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♥무청 시래기의 효능과 사용법♥


▶무우청 시래기는 무우 끝이파리를 말려서 시래기로 만든것입니다.

▶무청에는 암 예방에 도움이 되는 비타민A,C 가 특히 많이 함유되어 있고 

캄슘,나트륨 그리고 미네날이 풍부합니다.

▶무청시래기는 나이아신, 나트륨, 단백질, 당질, 레티놀비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 

비타민B6, 비타민C, 비타민E, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘,등 

아주 많은 영양소를 함유하고 있습니다.




▶골다공증 예방에 좋고 철분 등 무기질과 섬유질이 풍부하여 변비에 좋은 식품입니다.
 
▶일반적으로 무우청을 생선조림,무침,시래기국을 끓여 먹는데 사용합니다.

▶무우시래기를 약초에 넣어서 다려먹고 간경화와 간염과 간암에 효과가 있습니다.

▶무우에는 피를맑게 해주는 성분이 들어있고, 무우청시래기는 
 
변비를 없애주고 간에도 좋습니다.



▶변비가 생기면 숙변이 생기고 숙변이 있으면 간이 해독작용을 하지 못하여 

간이 나빠지게 됩니다

▶간이 나쁜데는 무우시래기를 단독으로 사용하는 것 보다 무우시래기와 인진쑥,
 
헛개나무,산청목,느릅나무뿌리껍질,삽주,삼칠근 등을 배합하여 사용하는 것이 좋습니다.

▶동맥경화에방 : 무청에 많이 있는 식이섬유는 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 

동맥경화에 좋습니다. 
 


▶빈혈예방 : 무청 시래기에는 철분이 무보다 풍부하게 들어있어 

빈혈예방에 좋습니다.

▶암 예방 : 무청 시래기는 암을 예방해주는 음식으로도 유명한데  

이는 무청 시래기에 비타민A,C가 많이 있어서 암 예방에 좋습니다.




▶변비치료 및 예방 : 무청에는 섬유질이 많이 포함되어 있어서 

변비치료 및 예방에 효과적이다.

▶골다공증 예방 : 무청 시래기에는 칼슘과 나트륨 같은 미네랄이 다량으로 

포함되어 있어 골다공증 예방에 좋고 무기질과 섬유질이 풍부하여 

류머티스&관절염이 있는분은 배추(김치) 보다도 무청이 특효가 있다는 사례도 있다.



 

♡무청 시래기 사용법♡

▶무청을 말랑하게 삶으려면 소다 또는 소주를 조금 넣어서 삶으면 말랑 말랑하게 된답니다.

▶무청을 말랑하게 삶으려면 밀가루를 한줌 넣고 삶아서 그 물에 불려둔다.
 
▶삶을때 소금을 한스푼 정도 넣어도 잘 된답니다.

▶물에 조금 불려 놓았다가 압력밥솥에 15분 정도 삶아도 말랑하게된답니다.

▶말린 무청을 보자기에 싸서 목욕물에 넣으면 몸을 따뜻하게 하고 손가락이 뻣뻣한  

관절염에 도움,여성들의 냉증에 최고라 불릴정도로 목욕물에 이용하면 효과적이라고합니다.
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