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강황

울금음용방법.

 

울금을 끓여 마시는 방법

생울금의 껍질을 벗긴 후 슬라이스로 얇게 잘라서

성인 1인 기준 생울금 10g 에 물 400ml~600ml에 끓여서

우려내서 식수 대용으로 마신다.

 

생울금 뿌리를 먹는 방법

생울금을 씻은 후 믹서나 강판에 갈아서 성인기준 식후 1일 3회 1회 3g씩,

1일 10g 이내로 생으로 먹는다 개인에 기호에 맞게

여러 가지 방법으로 혼합하여 음용해도 무방.

 

울금엑기스 이용방법

생울금을 세척후 생울금 1 : 1 설탕 또는 꿀과 혼합하여

3개월 이상 냉암소에 숙성하면 울금 엑기스가 나온 다.

액기스와 적당량의 냉수와 혼합하여 음용한다.

 

울금주(酒) 이용방법

생울금을 껍질을 벗긴 후 생울금500g 소주 1.8리터를

설탕 50g과 혼합하여 3개월 이상 냉암소에서 숙성 후

음용하면 좋은 울금주가 된다!

 

울금차로 마시는 방법

생울금의 껍질을 벗긴 후 슬라이스 해서 생울금 1:1 꿀

또는 설탕과 혼합하여 3~4일 후에

커피 스푼으로 2~3스푼을 넣어 끓여 마시면 좋다

 

울금음용시 주의사항.

임산부는 음용을 삼가 주세요!

정해진 양만 음용. 1일 10g 초과 음용을 금한다.

공복시 음용을 삼가고 가급적 식후에 음용 하고

위가 약한 분은 1일 음용량을 5g 이내로 한다.

보관은 냉장 보관하며 믹서 된 울금을 믹서 후

가급적 빠른 시일 안에 먹는다.

매일 거르지 말고 먹는다.

울금 원향이 약간 부담스러우면 기호에 맞게

다양한 차나 음료수에 혼합하여 먹는다.

 

 

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