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1. 종자 준비
종자는 병이 발생되지 않은 건실한 포기에서 잘 여문 종자를 갈색으로 변할 때 채종한다. 파종 당년에는 7월 하순경 꽃이 피기 시작하여 8월 하순경 종자가 결실되기 시작한다. 파종 후 2년생에서는 7월 상중순경 꽃이 피기 시작하여 1년생보다는 10일 정도 빨리 개화되어 결실도 빨라진다. 따라서 1년생에 비해 2년생에서는 약 10일 정도 빨리 채종이 가능하다. 종자는 완전히 여문 종자를 채종해야 하며 너무 일찍 채종하면 발아율이 떨어지므로 가능한 9월 하순이나 10월경에 등숙 한 종자를 채종해야 발아율이 좋다.
종자를 구입해서 파종할 경우 묵은 종자를 잘못 구입하면 발아율도 나쁘고, 발아되더라도 생육상태가 좋지 않으므로 종자의 색깔이 흑갈색으로 윤택이 나 고 1L 종자 무게가 750g 이상 되는 충실한 햇종자를 택하여야 하며 종자에 불순물이 섞이지 않도록 정선하여 파종해야 한다. 보통 1년생 식물체에서 10a당 30L(=22.5㎏) 정도 채종이 가능하다. 자가 채종할 때는 우량한 개체를 따로 심어서 종자를 채종하면 균일한 집단을 얻을 수 있다.
황기 GAP 인증 재배 시 농산물우수관리 인증품 생산에 사용되는 종자는 시 중 유통 종자를 사용할 경우, 「종자산업법」에 따른 보증 표시 또는 품질 표시가 되 어 있는 종자를 선택하여 재배하여야 한다. 자가 채종하는 경우에는 종자의 생산 정보(생산 지역, 품종명, 생산자, 생산연월 등)를 기록·관리하여야 한다.
황기 꼬투리와 종자
2. 파종
황기는 직근성 식물로 육묘 이식으로 번식하는 것은 생육이 더디거나 활착이 되지 않으므로 직파재배를 한다. 파종 시기는 봄과 가을이며, 가을파종을 할 경우는 어린 싹이 동해를 받는 경우가 있으므로 가을파종보다는 봄파종이 좋다. 파 종 전에 밭 전체에 밑거름을 골고루 뿌리고 깊이 갈아서 전층시비 되도록 하고 90~120㎝의 두둑을 짓는다.
두둑은 이랑이 높을수록 뿌리의 자람이 좋아지고, 이랑 높이 40㎝로 재배한 경 우 이랑 높이 10㎝에서 재배한 것보다 1년근, 2년근 모두 수량이 증가되고, 뿌리썩음 증상 발생이 감소된다
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